Dessert Indien

Voici un dessert original que j'ai mangé à Mumbai :

un brownie surmonté d'une boule de glace , le tout pose dans un plat epais brulant . Après avoir posé le plat sur la table, le serveur verse le chocolat fondu qui se mets à bouillir. Chacun se sert : un peu de brownie, un peu de glace et bien sur un peu de chocolat brulant : un délice ( avertissement pour les gourmants : faire attention de pas se bruler la bouche )

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